Siechenbräu Weimar
Internationales Restaurant in Weimar-Jakobsvorstadt
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 17:23 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 17:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 17:00–22:00 Uhr |
| Samstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Weimar
Über Siechenbräu
Siechenbräu finden Sie in Weimar im Stadtteil Jakobsvorstadt. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Internationale Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Zentraler geht es kaum, die Stadtmitte ist nur wenige Schritte entfernt.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Samstag 17:00–22:00 Uhr. Am Montag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 25 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.
Zur Nachbarschaft gehören Ilha Formosa 臺灣小吃 (140 m), Hayat (230 m) und Kartoffelhaus (250 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Weimar |
| Stadtteil | Jakobsvorstadt |
| Bundesland | Thüringen |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 50.98418, 11.32958 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing
In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette
Knusprig dünner Teig mit Schmand, Speckwürfeln und roten Zwiebeln
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten
Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel
Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun
Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Rinderfilet und gebratene Riesengarnelen mit Knoblauchbutter und gegrilltem Gemüse
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Siechenbräu und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 17–18 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
Waren Sie schon hier?
Für Siechenbräu gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.
Speisekarte aufs Handy
Code mit der Kamera scannen und die Karte von Siechenbräu unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.
Häufige Fragen
Wann hat Siechenbräu geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 17:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Siechenbräu?
Siechenbräu hat die Adresse Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Gibt es bei Siechenbräu vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.
Kann man bei Siechenbräu draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Siechenbräu barrierefrei?
Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Ilha Formosa 臺灣小吃Thailändisches Restaurant, 140 m entfernt
- HayatDöner- und Kebab-Restaurant, 230 m entfernt
- KartoffelhausInternationales Restaurant, 250 m entfernt
- La TarteFranzösisches Restaurant, 260 m entfernt
- SchnitzeloaseDeutsches Restaurant, 260 m entfernt
- MiyukiJapanisches Restaurant, 280 m entfernt
Ist das Ihr Restaurant?
Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.